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호텔/관광학교
  S·H·M·S (Swiss Hotel Management School)
  HIM (Hotel Institute Montreux)
  IHTTI (International Hotel and Tourism Training Institute)
  로잔 호텔 스쿨 (Ecole Hoteliere Lausanne)
  IMI(International Hotel Management Institute, Lucerne)
  스위스 국제관광학교 ITI (International Tourism Institute)
  Institute Hotelier "Cesar Ritz"(IHCR)
  University Center "Cesar Ritz"
  International College of Hospitality Management "Cesar Ritz"
  International College of Tourism & Hotel Management
  The International Hotel Management School in Switzerland
  Glion Hotel School
  School of Hotel Management Neuchatel
University Center "Cesar Ritz"
Higher Diploma/Bachelor Degree

University Center "Cesar Ritz"(UCCR) 호텔대학은 1992년 1월에 HOTELCONSULT "Cesar Ritz"와 미국의 유명한 주립대학의 하나인 University of Massachusetts / Amherst가 공동으로 설립한 학사학위 과정으로 스위스에서 영어로 강의하고 있는 호텔 학교 중 미국대학의 호텔경영학 학사학위가 개설된 학교는 University Center "Cesar Ritz"(UCCR) 대학밖에 없다.

HOTELCONSULT "Cesar Ritz"는 1996년 1월에 100년의 역사를 자랑하며 미국에서 3번째로 호텔경영학을 개설한 대학인 Washington State University와 University of Massachusetts 대신 3년 제 학사학위 과정을 공동으로 발전시켰다.
입학자격 고등학교를 졸업한 만 18세 이상의 남·여로 TOEFL 550점 이상
자격조건이 안되는 자는 영국 등 영어권 국가나 HOTELCONSULT "Cesar Ritz"에 부설된 English Program 에서 영어연수를 하는 조건으로 조건부 입학 허가서 취득 가능
입학시험 1, 5, 8월


Post Graduate Diploma in Hotel & Restaurant Administration

대학 학부 과정에서 호텔 경영학을 전공하지 않은 학생이 호텔에서 근무하고자 할 경우를 위하여 개설된 과정이며, UCCR에서 8개월(2학기)간 호텔 경영에 관한 교육을 이수한 후 6개월간 스위스 호텔에서 실습을 성공적으로 마쳤을 때 수여되는 준 석사과정으로 1년에 3회 모집한다.
입학자격 만 22세 이상의 호텔 경영학 이외의 학사학위 소지자로 TOEFL 550 또는 상당의 영어 실력 소유자 개인 이력서 및 연구 계획서 작성
입학시험 1, 5, 8월


Postgraduate Diploma in International Hospitality Management / Master of Science Degree in Hospitality Management

본 과정(2학기)을 마치고 1학기 동안 학과와 연구과제를 마치면 영국의 Manchester Metropolitan University 의 석사 학위를 수여 받게 된다.
입학자격 만 22세 이상의 학사학위 소지자로 TOEFL 550점 이상인 자 또는 상당한 어학 실력 소유자 자, 개인 이력서 및 연구 계획서 작성
입학시험 1, 5, 8월

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